Marokko im November – Die Wüste lebt

Marokko im November – Die Wüste lebt

"Sunrise! Sunrise!" Das lassen wir uns natürlich nicht entgehen. Wir stapfen im Morgengrauen um 06.20 die Düne ostwärts hoch. Ich habe einen Schleier mitgenommen. Eine Bauchtänzerin ist immer bereit 🙂 Aber sieh selber. Worte können es fast nicht begreiflich machen, wie schön ein Morgen in der Wüste ist. Als wir wieder von der Düne runter kommen [...]

Marokko im September – Tag 5

Marokko im September – Tag 5

Gestern Abend bin ich in Chefchaouen angekommen und nach einer wirklich guten Nacht im Dar Gabriel mit guten Frühstück, tauche ich in das blau der Stadt ein. Lange Zeit war für Ausländern, besonders Christen, unter Androhung der Todesstrafe der Zutritt zur Stadt verwehrt geblieben. Mit dem Beginn des spanischen Protektorats im Jahr 1912 setzten diese die [...]

Marokkanische Gaumenfreuden – Mittag- und Abendessen

Marokkanische Gaumenfreuden – Mittag- und Abendessen

Nach dem süßen Frühstück, stelle ich dir Gerichte für das Mittag- und Abendessen vor.  Das wohl typiste Gericht ist die Tajine. Zum eine ist es der Gartopf mit seinem geschwungenen Deckel und zum anderen heißt das Gericht auch so. Die Tajine wird aus allen möglichen Sorten an Fleisch und Gemüse gekocht. Das traditionelle Freitagsgericht ist der Couscous. Auch [...]

Marrakech – my love (erster Teil)

Marrakech – my love (erster Teil)

Automatisch beginne ich zu lächeln wenn ich nur das Wort 'Marrakesch' lese. Viele sagen mir auch, wenn ich von dieser Stadt erzähle leuchten meine Augen. Das sind doch Symptome einer verliebten Frau, nicht wahr? Ich habe da gleich den dampfenden Pfefferminztee in meiner Nase, den Djemaa el Fna und die alten Stadtpaläste vor meinem inneren [...]